pastel vegano

Pastelerías veganas

Sinceramente, todavía cuesta un poco encontrar lugares físicos en los que vendan repostería vegana, sobre todo tartas o pasteles veganos (es decir, pasteles sin huevo, sin leche y sin ningún ingrediente de origen animal).  De manera que la opción más rápida, en principio, es hacer tú mismo la tarta: existen muchísimas recetas veganas por Internet, o en libros de recetas veganas. No te preocupes, no te vas a quedar sin tarta de cumpleaños, existen muchísimas recetas de pasteles y tartas de cumpleaños veganos.

Tartas de cumpleaños veganas (ideas):

Tarta de zanahoria vegana (o carrot cake)
Tarta de queso vegana (o cheese cake)
Tarta de chocolate vegana
Tarta de 3 chocolates vegana
Brownie vegano
Tarta de frutos rojos vegana
-Tarta de limón vegana
-Pastel de calabaza vegano

-Y un largo etc. !

Realmente casi cualquier tarta se puede veganizar, y a veces incluso podemos conseguir tartas veganas, fáciles, baratas y saludables. Es cuestión de buscar recetas hasta dar con la perfecta para la ocasión!

Recetas de tartas de cumpleaños veganas

Te dejo por aquí las recetas de pasteles para cumpleaños veganos que he encontrado que están mejor para hacer:

Tarta de queso de La Gloria Vegana
Tarta de zanahoria de Danza de Fogones
Tarta de chocolate de Directo Al Paladar

Aun así, ¡tranquilo/a! Sí que existen tiendas en dónde las venden ya hechas. A continuación voy a exponerte una lista de tiendas en dónde puedes comprar tartas de cumpleaños veganas, pasteles o bizcochos veganos, ya sean tiendas físicas o online, de algunos lugares conocidos de España: Barcelona, Madrid, Valencia y Tarragona (¡por el momento!)

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Tartas veganas en Barcelona

Lugares en los que podemos encontrar tartas veganas en Barcelona:⠀⠀ 

La Besneta: pastelería vegana en Barcelona altamente recomendada. Los precios son un poco elevados, pero vale la pena. hace pasteles veganos por encargo personalizables. 

Dirección: Carrer de Torrijos, 37, 08012 Barcelona

Tot d’una: pastelería y cafetería vegana en Barcelona. Suele tener tartas de muchísimos tipos: tarta de zanahoria vegana, pasteles de chocolate veganos, de nata, frutos del bosque, de limón…. ¡vale la pena echarle un ojo!

Dirección:  Carrer Ramon Llull, 18, 08440 Cardedeu, Barcelona

Chok: bastante conocida por la comunidad vegana en Barcelona. Tiene tienda física, pero también tienda online. Preparan brownies veganos, donuts veganos, berlinas, galletas… 

Tienen varios locales en diferentes direcciones: 
Carrer del Carme, 3
Carrer d’Astúries, 93
Carrer de les Ramelleres, 26
Carrer G
lories, Avinguda Diagonal, 208, Planta -1
Plaça catalunya, 14

 
 

Vegaterra: se pueden pedir tartas por encargo pero solo en Barcelona. También disponen de varios tipos: cheesecake vegana, brownies, lima y coco… También preparan tartas para eventos. 

La Bici Verda (Gavà): cafetería ecológica, por encargos preparan diferentes tartas veganas. 

Dirección: Carrer Cap de Creus, 31, 08850 Gavà, Barcelona

Debby’s Good Veggie Food (Poblenou): restaurante el cual también tiene postres y dulces veganos. También organiza caterings para empresas.

Dirección: Carrer de Sant Joan de Malta, 48,

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Tartas veganas en Madrid

Lugares en los que podemos encontrar tartas veganas en Madrid:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Freedom cakes: fue la primera pastelería vegana en Madrid. Tartas de queso veganas, tarta de zanahoria, chocolate blanco, oreo… sin duda se lucen muchísimo. Los precios rondan entre los 30-40€ por tarta, aproximadamente.

Dirección: Calle de Cádiz, 7

Mamá Kokore: otra pastelería vegana en esta ciudad. Se pueden pedir por encargo: tarta borracha de chocolate, tarta de manzana, tarta de tres chocolates, tarta de zanahoria… ¡y muchísimas más opciones! Los precios rondan entre los 20 y 40€.

Dirección: Calle Germán Pérez Carrasco, 48

Alter Café: cafetería vegana y sin gluten en Madrid. Tiene raciones de tartas, las cuales se pueden pedir a domicilio o comer ahí mismo. 

Dirección: Calle de San Millán, 4

Dolce i Vegana: panadería y repostería vegana. Cada semana tiene tartas veganas diferentes para llevar, hechas con harinas ecológicas. Suelen tener de zanahoria, nata y chocolate, y pistacho. También funcionan con tartas y pasteles por encargo.

Dirección: Calle de Segovia, 55

Tartas veganas en Tarragona⠀⠀

Lugares en los que podemos encontrar tartas veganas en Tarragona:⠀⠀

El Vergel: restaurante vegano, el cual también vende tartas por encargo. Son una pasada de bonitas y de buenas, y los precios rondan entre los 12 y 42€, dependiendo del tamaño, porciones, etc.  Sinceramente son tartas de cumpleaños veganas perfectas. 

Dirección: Carrer Major, 13

L’Espiga d’Or: tienda con muchos productos veganos. A veces ofrecen tartas y pasteles veganos en su escaparate, pero sino se pueden pedir por encargo a medida. 

Dirección: Carrer d’Antoni Rovira i Virgili, 17

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Tartas veganas en Valencia⠀⠀⠀

Lugares en los que podemos encontrar tartas veganas en Barcelona:⠀⠀

El Obrador de Carme: panadería-pastelería artesana y vegana. Hace de muchísimos tipos y por encargo: tartas de hojaldre, carrotcake, con cremas pasteleras, con frutas…  no se quedan nada cortos. 

Dirección: Carrer de la Corona, 32

Healthy cakes: pastelería no vegana pero con varias opciones. Tiene pasteles veganos de oreo, de queso vegano, de manzana, de chocolate… de un montón de tipos.

Dirección.  Carrer de la Verge del Lledo, 2

Dgusto pastelería: pasteles veganos y dulces veganos por encargo.  

 

¡Y estas serían! Mi consejo es que, si tienes el tiempo y las ganas, intentes crear tú tus propias tartas veganas, ya que te saldrán más baratas. Aun así, en los tiempos que corremos, también creo que va bien apoyar a pequeños comercios veganos como los que he mencionado, al fin y al cabo pagas la tarta más el momento de satisfacción de todos al verla, cosa que creo renta mucho. Conforme vaya conociendo más tartas para veganos, y sobre todo tartas veganas de cumpleaños, iré actualizando este post, como siempre si se te ocurre alguna otra que pueda poner, ¡adelante! No dudes en comentármelo. 

 

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