Las leches vegetales están en auge: cada vez podemos encontrar más marcas y sabores en los diferentes supermercados. Paralelamente, cada vez hay más personas que eligen preparar leche vegetal casera: es más saludable, contamina menos (ya que ahorras el material de los bricks), y además es personalizable: ¡puedes elegir la combinación de ingredientes que prefieras! Quédate y te enseño todo lo que necesitas tener y saber para elaborar tu propia bebida vegetal:)
¿Qué necesito para hacer leche vegetal casera? 3 Opciones diferentes
Existen varias opciones para crear tu propia leche vegana casera, a continuación te muestro algunas ideas para que elijas la que mejor te convenga.
Máquinas para hacer leche vegetal eléctricas: la solución más cómoda
Si lo que buscas es fabricar leche vegetal desde 0 de una manera cómoda, sencilla y realmente práctica, las máquinas eléctricas para hacer bebidas vegetales serán tus mejores aliadas. A continuación te mostramos una lista de los modelos que mejor se están vendiendo en este 2022:
- Es una opción muy cómoda: su preparación es totalmente automática.
- Suelen ser muy sencillas de utilizar.
- A largo plazo ahorras dinero con ellas (comparado con comprar bricks vegetales frecuentemente).
- Suelen tener un precio un poco elevado.
He analizado varios modelos de aparatos de leches vegetales en venta en 2022, y teniendo en cuenta sus características, relación precio-calidad y las valoraciones de sus compradores, he llegado a la conclusión de que la mejor opción a comprar en 2022 es el siguiente modelo:
Máquina para hacer leche vegetal Springlane Kitchen (Ver en Amazon)
Sin duda una de las opciones de mejor calidad y profesionalidad. Este aparato puede preparar prácticamente cualquier tipo de leche vegetal, y tiene un temporizador de 24horas que permite que tengas tu leche recién preparada a la hora que tu quieras. Además, sus filtros y molinillos son de una calidad excelente: tu leche vegetal saldrá muy fina. Puedes elegir su capacidad, incluye libro de recetas, y a la larga su precio se amortiza.
Utensilios para hacer bebidas vegetales: la opción intermedia
Si te apetece elaborar bebidas vegetales caseras de un modo rápido y práctico, pero sin tener que gastarte demasiado dinero, esta opción es ideal para ti. Se trata de unos utensilios de cocina de madera y plástico, con ciertos filtros. Con ellos puedes elaborar tu leche vegetal casera con facilidad, ya que solamente debes incorporarla dentro y prensarla con el mortero. Eso sí: la diferencia respecto las maquinas eléctricas es que, evidentemente, el proceso es manual y no automático.
- Opción más económica respecto la anterior.
- Bastante fácil de limpiar.
- A largo plazo ahorras dinero con ellas (comparado con comprar bricks vegetales frecuentemente).
- No fabricas la leche vegetal tan rápidamente como en las máquinas eléctricas.
Tras observar varios modelos de utensilios para elaborar leches vegetales y teniendo en cuenta sus características, relación precio-calidad y las valoraciones de sus compradores, he llegado a la conclusión de que la mejor opción en esta categoría es la siguiente:
Utensilio para hacer bebidas vegetales Vegan Milker (Ver en Amazon)
Es muy fácil de usar, ocupa menos espacio y es más económico que la alternativa anterior. Las opiniones de sus compradores son muy positivas, ya que realmente se trata de un utensilio 3x1: tritura, filtra y emulsiona. Además, dispone de 2 años de garantía.
Bolsas para hacer leches vegetales: filtros más económicos
Otra alternativa más económica para producir leche vegetal casera es, simplemente, comprar filtros para leches vegetales. A pesar de que las opciones anteriores son más rápidas y cómodas, las bolsitas tipo filtro son un utensilio de toda la vida, que permitirán que logres hacer leche vegana casera perfectamente.
- Es la opción más barata.
- Ocupan muy poco espacio, no molestan en la cocina.
- A largo plazo ahorras dinero con ellas (comparado con comprar bricks vegetales frecuentemente).
- No fabricas la leche vegetal tan rápidamente como en las máquinas eléctricas.
El modelo de saquito para hacer leche vegana que recomiendo comprar es el siguiente:
Amazy Filtro para leche vegetal (Ver en Amazon)
Muy muy muy baratos, y al fin y al cabo sirven igualmente para elaborar bebidas vegetales desde 0. Su material principal es el cáñamo y nylon. Está disponible en 4 tamaños diferentes.
¿Qué electrodoméstico uso para triturar? Nuestra recomendación
Nosotros recomendamos comprar una trituradora Philips, también comunmente llamada máquina para hacer leche vegetal philips. Realmente esta máquina no «hace» la leche vegetal, simplemente tritura los ingredientes para que tu luego puedas filtrarlos en los saquitos que te hemos enseñado anteriormente.
Máquina Philips para leche casera vegetal: Philips HR2203/80
Ideal para triturar los ingredientes antes de filtrarlos con los saquitos. Además, al ser una trituradora puedes usarla para muchísimas otras más recetas:)
¿Qué recetas de leches vegetales caseras puedo hacer? Ideas
En realidad, ¡todas las que se te ocurran! Yo te sugiero las siguientes, aunque si se te ocurre alguna más siempre puedes probarlo:)
- Leche vegetal de avena casera
- Leche vegetal avellanas casera
- Bebida vegetal casera de nueces
- Leche de coco casera
- Leche vegana de anacardos casera
- Leche de soja casera
- Leche de avellanas casera
- Bebida de arroz casera
Simplemente necesitarás agua, el ingrediente (o los ingredientes) anteriores que elijas y algún endulzante (a no ser que sea para cocinar algo salado). Para endulzarlas puedes añadir azúcar, dátiles, sirope de agave, o cualquier ingrediente dulce que se te ocurra.
Máquina para hacer leche vegetal: ¿Cómo funciona?
Dependerá del modelo, pero en general, en todas las opciones el proceso es parecido al siguiente:
- Se tritura (en una batidora, por ejemplo) un ingrediente (o más) con agua: por ejemplo, anacardos con agua. También podemos añadir algún edulcorante, como azucar, sirope, etc.
- Se vierte la mezcla en algo que filtre y separe lo sólido de lo líquido, por ejemplo, el saquito con filtro que hemos mencionado anteriormente.
- Se exprime el saquito al máximo, hasta que no caiga más líquido, y listo! Ya tienes tu leche vegetal lista:)
Maquina de leche vegetal Lidl: una opción práctica
Lidl a veces lanza productos durante cierto tiempo determinado, y a pesar de tratarse de un supermercado, muchos de ellos sorprendentemente son de buena calidad. Es el caso de un aparato para hacer leche vegetal que puso en venta, el cual era bastante bueno y económico.
Es posible que aun lo tengan en venta, pero en caso de que no, a continuación puedes ver otras opciones de máquinas para hacer leche vegana caseras en Amazon que también están muy bien por precio-calidad:
